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Nf04_2003 - Keller, Andreas

Strukturformeln von Duftmolekülen Sowohl unter den „grünen“ Düften, die nach Grünpflanzen riechen (A), als auch unter den Molekülen, die nach Mandeln (B) oder Kampfer (C) riechen, gibt es Moleküle mit unterschiedlichen funktionellen Gruppen, unterschiedlicher Größe und Form.

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